隨著人們生活水平的提示,面包也逐漸登上了大眾家庭餐桌,那麼
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烘箱電烤箱呢?電烤箱又分為哪些種類呢?下面我們來介紹一下簡易型電烤箱、全功能電烤箱和電子電烤箱的特點:
1、簡易型電烤箱
對一般家庭而言,簡易型的最大優點即價格較為便宜,但此型不帶定時裝置,操作時較為麻煩,需要人不時抽空觀察一下食物烤制情況並控制烤制時間。另外,簡易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機械強度和抗氧化性較好,但升溫較饅、穿透性較差。
2、全功能電烤箱
全功能電烤箱一般指的是普通型或高級型電烤箱。此類電烤箱帶有定時裝置和功率變檔裝置,使用方便。另外,此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速,穿透力強,節電;但機械強度較差,體脆,碰撞時易裂。全功能電烤箱與簡易型電烤箱相比價格較貴。
3、電子電烤箱
電子電烤箱是市場最近出現的一種高檔產品。它可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間、以及食品的轉動等。烤制範圍更廣,烤制效果更好,適合較高消費層次的家庭使用。
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